Dienstag, 12. Februar 2013

die Bedeutung von Obst-und Gemüsesäften in der Ernährung


Ein Mann der Gesundheit ist ein sehr wichtiger Aspekt seines Lebens. Zu sagen, dass "Gesundheit Reichtum ist", ist nicht nur eine alte auszusprechen, bis Mantra benutzt, aber zu verstehen, dass für die meisten Menschen, fit und gesund ist parallel zum Sein wohlhabend, für eine Person, den Alltag wird vor allem durch den Staat beeinflusst seines Geistes und Körpers, vor allem durch die Anwesenheit und Abwesenheit von bestimmten Krankheiten.

Viele Menschen gehen durch verschiedene Bemühungen um fit zu bleiben, eine gute Gesundheit, und sicherzustellen, dass ihre Langlebigkeit. Beispiele für diese Praktiken gehören Eingriff in strenge körperliche Fitness-Training, essen eine ausgewogene und gesunde Ernährung, Pflege Idealgewicht und unter Verwendung einer wirksamen Stress-Management Verfahren. Es ist auch wichtig, das Rauchen aufzugeben, zu reduzieren Alkoholkonsum und vermeiden den Einsatz von verbotenen Substanzen.

Schlechte Gesundheit kann durch eine Vielzahl von verschiedenen Faktoren, wie schlechte Essgewohnheiten, Bewegungsmangel, Stress und übermäßige Rauchen und Alkoholkonsum verursacht werden. Unsymmetrische Aufnahme von Nährstoffen, für einen, kann übermäßige oder mangelhafte Nährstoffaufnahme, die auf jeden Fall beeinflussen wird der Körper die normale Funktionen. Diese Nährstoffe sind notwendig für eine Person, die das Wachstum, den Stoffwechsel und andere Funktionen. Es gibt ungefähr sechs Nährstoffe, die der menschliche Körper in unterschiedlichen Mengen benötigt werden, um die verschiedenen Prozesse durchzuführen. Diese sind: Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette, oder Nährstoffe, die bekanntermaßen dem Körper Energie bereitzustellen; und Mineralstoffe, Vitamine und Wasser, oder jene Nährstoffe, die den Stoffwechsel des Körpers unterstützt.

Wasser, das letzte Nährstoff in der Liste, wird manchmal der vergessene Nährstoff, aber es wird als die wichtigste angesehen. Wasser ist notwendig für den Körper das Wachstum und die Stoffwechselprozesse. Es läuft durch das Blut-und Lymphsystem transportiert Sauerstoff und vertreibt Nährstoffe zu den Zellen und befreit den Körper von Giftstoffen und Abfällen in Form von Urin und Schweiß. Wenn Wasser und dessen andere Flüssigkeit Ersatzstoffe nicht vorhanden sind für die menschliche Ernährung wäre Verdauung, Nährstoffaufnahme und Abfall Ausscheidung unmöglich.

Der menschliche Körper besteht aus zwei Dritteln aus Wasser. Es muss 8-10 Gläser Wasser oder Koffein-und Alkohol-freien Flüssigkeiten, um das Wasser verliert es während des Tages zu ersetzen. Obst und Gemüse, die von 80 bis 95% Wasser hergestellt werden;; Fleischerzeugnisse, die aus 50% Wasser hergestellt werden, der Körper das Bedürfnis nach Wasser wird durch die Einnahme anderer Trinken von Flüssigkeiten frei von Koffein und Alkohol, wie Säfte zufrieden und Getreide wie Reis und Hafer, die so viel wie 35% Wasser enthalten kann.

Fruchtsäfte, auf der anderen Seite, wurden wissenschaftlich erwiesen, um bestimmte gesundheitliche Vorteile zu geben, sofern sie in Maßen genommen. Ernährungswissenschaftler auch darauf hin, dass Fruchtsäfte in ihrem reinen Zustand getroffen werden sollten, und die Menschen sollten nur trinken 100% Fruchtsaft. Cranberry-Saft wird angenommen, dass Infektionen der Harnwege zu verhindern; Traubensaft wird angenommen, dass die Chancen von Blutgerinnseln im Herzen senken; und Orangensaft wird angenommen, dass Schlaganfall zu verhindern und das Risiko von Herzinfarkten.

Obwohl diese Volksglauben keine wissenschaftliche Grundlage, um ihre therapeutische Ansprüche haben, sagen die meisten Wissenschaftler, dass viele Fruchtsäfte tatsächlich gesund zu trinken. Reines Orangensaft, zum Beispiel, ist sehr reich an Vitamin C, Kalium und Folsäure. Andere Fruchtsäfte, die reich an Antioxidantien sind, Vitamine und anthocynanins (wasserlösliche Pigmente in Pflanzen, die als Antioxidantien wirken gefunden) gehören Traubensaft (violett), Granatapfelsaft, und Cranberry-Saft. Es wird angenommen, dass Säfte aus Früchten mit satten Farben wie Trauben, Granatäpfel, Preiselbeeren und Heidelbeeren sind reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. New Säfte aus schwarzen Johannisbeeren und Tahitian Noni haben auch ihren Weg in den internationalen Markt gefunden.

Neuere wissenschaftliche Untersuchungen haben auch behauptet, dass die Antioxidantien in den meisten Früchten und Gemüsesäfte können niedrigere einer Person Risiken der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit zu helfen. Antioxidantien sind natürlich vorkommende Substanzen in den meisten Pflanzen gefunden und haben das Potenzial zur Bekämpfung von Herzkrankheiten und Krebs zu bekämpfen helfen.

Frisch gepresste Säfte aus Obst und Gemüse sind ausgezeichnete Quellen von Mineralien und Vitaminen, die chemische Reaktionen im Körper katalysieren. Diese Enzyme produzieren auch die Energie für die Verdauung, Absorption und Umwandlung von Nahrung in das Körpergewebe benötigt. Eine erhöhte Zufuhr von Obst-und Gemüsesäften sorgt dafür, dass der Körper effizient absorbieren mehr Mineralstoffe und Vitamine.

Ein weiterer hilfreicher Nutzen von Obst und Fruchtsäften ist ihre Fähigkeit zur Entgiftung des menschlichen Körpers zu fördern. Fruits helfen, den Körper, vor allem diejenigen mit hohem Säuregehalt zu reinigen. Tomaten, Ananas und Zitrusfrüchte wie Orangen, rote Grapefruits und Zitronen sind bekannt für ihre entgiftenden Eigenschaften bekannt. Während diese Früchte zu fördern Reinigung, sie noch versorgen den Körper mit einem hohen Schub von Vitamin C!
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